Heute ist Heiligabend.
Und mal ehrlich, die meisten haben keine Zeit für lange Texte.
Geschenke müssen verpackt, Bäume geschmückt und letzte Besorgungen erledigt werden.

Deshalb machen wir’s kurz und lecker:
Mit einem Rezept für spontane Zimtschnecken, das schneller geht als „Stille Nacht“ gesungen ist.

Ideal für den Nachmittag zum Kaffee, abends vor dem Baum oder einfach irgendwann, wenn du eine kleine Pause brauchst.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig (ca. 280 g)
• 40 g weiche Butter
• 2 EL Zimt (nach Geschmack)
• 3 EL Zucker

Zubereitung:

Butter, Zucker und Zimt zu einer cremigen Masse verrühren.
Auf den Blätterteig streichen, aufrollen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Mit Eigelb bestreichen, bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen – bis sie goldbraun duften.
Wer mag, streut zum Schluss noch etwas Zimt-Zucker drüber.

Fertig sind die schnellsten Zimtschnecken der Welt.
Und vielleicht genau das, was heute noch gefehlt hat.

Frohe Weihnachten und eine schöne Bescherung
wünscht euch das ganze
CARGOTRANS Team