Manche Türchen duften. Dieses hier ganz besonders.
Denn heute öffnen wir unser Rezeptbuch und geben euch einen kleinen Einblick in die CARGOTRANS-Weihnachtsküche.
Keine Plätzchen mit Zuckerguss, keine Vanillekipferl – sondern ein salziges Team-Rezept, das perfekt zu Glühwein, Raclette oder einfach zum Snacken zwischendurch passt.
Knusprig, herzhaft, mit ordentlich Biss – so wie unser Alltag.
Ob beim Adventsmeeting, in der Küche oder am Airhockey-Tisch,
die Kleinen haben es schon in viele CARGOTRANS-Momente geschafft.
Und heute teilen wir sie mit euch – als Zeichen von Teamgeist, Genuss und der kleinen Freude zwischendurch.
Zum Nachbacken, Mitnehmen oder einfach zum Verschenken.
Backrezept „salzig“ mit Kernen
- 3 Tassen Mehl
- 1 Tasse Parmesan (gerieben)
- 1 Tasse Kerne (Vital-Kerne-Mix – oder nach Belieben)
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Weißwein
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Handmixer in eine Schüssel geben und gut durchkneten, bis eine feste Masse entsteht.
Kleine Häufchen (am besten mit einem Löffel) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Bei 175 °C ca. 25 Minuten backen – und genießen!
Wir wünschen euch viel Spaß beim knabbern!
Und wer uns eine Probe vorbeibringen mag – ihr wisst wo ihr uns findet 😉
Euer CARGOTRANS Team